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日々の楽しい出来事を忘れぬうちに。夕暮れの茜色の空が大好きです。


by m-bintang
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ガラストップコンロ

ガラストップコンロ_e0037055_2225066.jpg先日のガスファンヒーターと合わせて、ガスレンジもガラストップに換えました。
魚焼き器が使えなくなってしまい、今年はサンマが食べれず終いでした。
サワラの味噌漬を焼いても全く焦げ目がつかない状態だったのです。


ガラストップコンロ_e0037055_22253070.jpg今のガスレンジはすご~く進化してて、
魚は、切り身、尾かしら、干物を選び、焦げ目も標準、焦げ目、薄めを洗濯すれば後は勝手に焼いてくれて、焼きあがると消火します。

ガラストップコンロ_e0037055_22255831.jpg立ち消え防止装置付きの火口のほうは、
やかんでお湯が沸くと自動消火、5分保温が選べます。
ご飯も勝手に炊けるみたいです。
スバラシイ。
今までなら朝の慌しいときに焼き魚は絶対に焼けなかった(焦がしてしまう)
のですが、これならお弁当にも入れられそうです。
今夜もサワラに塩を振って焼きました。
程よい焦げ目がついて美味しかったです。
by m-bintang | 2005-12-19 22:27 | 料理