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日々の楽しい出来事を忘れぬうちに。夕暮れの茜色の空が大好きです。


by m-bintang
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あんず

生協にあんずが売ってました。
毎年、この時期にあんずを買って、ジャムにします。
チーズケーキの表面に塗ったり、パンに塗って食べたり、
スモモは結構出回るのに、あんずが店頭にならぶのはほんの一瞬のような気がします。
去年は1パックだけしか作らなかったらあっと言う間に食べてしまいました。
今年は頑張って2パックジャムにします。
夕飯食べたら作ろう!

あんず_e0037055_22424269.jpg
今夜はインゲンの胡麻和え、
あんず_e0037055_22425822.jpg
タコとキュウリ、わかめの酢の物、
あんず_e0037055_22431359.jpg
レンコン入り肉団子のあんかけ
です。
私、タコが苦手です。
たこ焼きは食べるけど、タコの刺身とかは絶対にダメ。
見た目が吸い付きそうで、超苦手です。

レンコン入り肉団子は、中華でそんなサクっとした感じの肉団子を食べたことがあって、レンコンを擦って汁気を絞ったものと
みじん切りにしたレンコンを入れてみました。
味見、まだです。
by m-bintang | 2007-07-10 22:43