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日々の楽しい出来事を忘れぬうちに。夕暮れの茜色の空が大好きです。


by m-bintang
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簡単炊き込みご飯

今朝は皆、7時に家を出るというので
お弁当は簡単にしようと夜のうちに炊き込みご飯をセットしておきました。

簡単炊き込みご飯_e0037055_175553.jpg
基本はお米3合にシーチキンの小缶(5個パックの)をひとつと
塩昆布20gくらい?(適量)、酒適量

それだけでは物足りない気がしたので
エノキ、にんじん、薄揚げ、ささがきごぼうを入れてみました。
炊き上がって、味を見て足りなかったら塩こぶを足したらいいですから。
最初から全部入れてしまうと、色の濃い炊き込みご飯になってしまいます。
様子を見て追加したほうがきれいなご飯にしあがるみたいです。
簡単で美味しいのです。
娘が大好きな炊き込みご飯です。

簡単炊き込みご飯_e0037055_1751583.jpg
この前の忘年会のビンゴゲームの景品が玄関に届いてました。
簡単炊き込みご飯_e0037055_175279.jpg
明けてみたらフリース素材の割烹着でした。
年末年始に使います。
by m-bintang | 2007-12-18 17:06