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日々の楽しい出来事を忘れぬうちに。夕暮れの茜色の空が大好きです。


by m-bintang
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トロトロビーフシチュー

今日は帰りが遅くなりそうだったので前日から牛肉を塩コショーして小麦粉をはたいて
サラダ油で焼いた後、鍋に移して軟らかく煮込んでおきました。
朝のうちにニンジン玉ねぎも加えさらに加熱。
ジャガイモが大きめにきって後からいれました。

トロトロビーフシチュー_e0037055_23263713.jpg
帰宅してからルーを入れて完成。
トロトロのビーフシチューの完成です。
美味しかった~
by m-bintang | 2008-01-16 23:26