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日々の楽しい出来事を忘れぬうちに。夕暮れの茜色の空が大好きです。


by m-bintang
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おせちのレシピ教えてください。

今年の大晦日は珍しく兄夫婦が夫の実家に帰省するらしく
大晦日は全員集合するようお達し?がありました。
元旦は夫の実家でお正月です。
2日からはどうしよう?
もしかしたら正月早々夫が海外出張になるかも?なのです。
実家へ帰省するのに長女が私が運転してあげると言ってくれてますが、、、。

毎年義母は和風のお節、私は洋風担当でお節を作って大晦日夫の実家へ持って行ってるのですが
今日プールから帰って着たら、早々と玄関ドアにお節の重箱が置いてありました。
作って重箱に入れて持ってきなさいということでしょう。
兄夫婦も来るのなら、毎年のもののほかに何か考えないと、、。
去年は
鯛の子(真鱈の子)の含め煮、生鮭を芯に巻いた昆布巻き、錦卵、りんごきんとん
ローストビーフ、サーモンマリネ、野菜の肉巻き、
を作りました。

他に何か美味しいレシピありませんか?
皆さんのお宅のお節で目先の変わったものを教えてください。
by m-bintang | 2008-12-17 21:46