日々の楽しい出来事を忘れぬうちに。夕暮れの茜色の空が大好きです。


by m-bintang
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送別会

事務所の送別会がありました。
退職6名、転任18名で私のいる課でも2名が転任するそうです。
8か月の短い間でしたが、
初めての事ばかりで何もわからない私に「判らなくても仕方ないよ」と優しい言葉をかけてくれたMさんも転勤で寂しくなります。
車談義をもっとしたかったな。
図面に上がってる計算を「検算して」とチェックを任せてくれたHさんは仕事に取り組む姿勢はとても真面目で身習うところばかりでした。
新しい赴任地でも今までの経験と新しい挑戦で道を切り開いていかれることと思います。
お疲れさまでした、そしてこれからもますますのご活躍を祈っています。
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送別会は80人くらいの出席でコンパニオンのきれいどころも加わって、賑やかでした。
お料理も美味しかったです。
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クリームチーズのはいった茶わん蒸し、コクがあって美味しかったです。、
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# by m-bintang | 2012-03-24 18:29
先月末の土曜日に公民館でせっけん作り教室があったので作ってきました。
酒粕をいれた酒粕せっけんと、豆乳を入れた豆乳せっけん。
どちらもお肌しっとりなりそうです。
色が微妙に濃い左側が酒粕せっけんです。
1ヶ月後に使えるようになります。
楽しみです。
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# by m-bintang | 2012-03-13 16:38
長女がエントリーした名古屋ウィメンズマラソンの応援に行ってきました。
給水ポイントで補食したいとのことで、娘リクエストのとろろのおにぎりやバナナ、ウィダーインゼリーなどを用意しスタート地点の名古屋ドームへ。
ものすごい人数でEブロックからの出発なのにわかりませんでした。
10キロの折り返し地点へ地下鉄で先回りしてメールで知らせてランナーを応援。
なすびや大根のきぐるみから、バレリーナ、バニーガールや忍者、サラリーマン、いろんな
衣装で走ってます。
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(金のシャチホコの帽子です。)
声をかけると、みなニッコリ手を振りながら走りぬけていきました。
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長女もやってきて、ウィダーインゼリーを与えると、「おいしいわ。」と言って
走っていきました。
10,20,25,35キロ地点へ地下鉄で移動しながら応援しました。
途中、他のメンバーも見つけて応援。
ネットで番号を検索すると通過地点のラップタイムが出てくるので
次に来る時間を予測できて見つけられました。
35キロで、エアサロンパスを足にスプレーして「頑張ってくるわ。」と走っていきました。
名古屋ドームにもどるとすでに完走した後でした。
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全員完走でき、早い子は3時間56分、娘はういろうやバナナを食べてたので5時間18分でした。
われわれも7~8キロは歩き足の裏がジンジンしてます。
ボランティアスタッフの方がすごくたくさん出ててそれぞれの場所で応援の声をかけて励ましてたのが印象的でした。
参加賞がティファニーのネックレスなので「ティファニー」ってプラカードで応援してる人を何人もみかけました。選手はそれだけでテンションあがったおとでしょう。
とてもいい、マラソン大会で思い出になることでしょう。
おつかれさまでした。
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# by m-bintang | 2012-03-11 22:31

フカヒレうどん

お昼はレトルトフカヒレスープでふかひれうどんをつくりました。
温まって美味しかった。
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# by m-bintang | 2011-12-24 13:55

シクラメン

職場で花の生産者の展示即売会があったので
シクラメンを買いました。
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# by m-bintang | 2011-12-22 22:55
最近発見した職場近くのお蕎麦屋さん。
「四十九亭」
古民家で女将さん一人で切り盛りしてるお店です。
火鉢の炭がチンチンと音を鳴らしながらほんのりとあたたかく
ジャズが流れて、ゆったりとした中で手打ち蕎麦をいただきました。
ガトーショコラはサービスです。
儲けあるのかな?
雰囲気のいいお店です。
ただ土、日、月曜日の週3日しか開いてません。
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# by m-bintang | 2011-12-11 23:39

キラキラせっけん

久しぶりのブログアップです。

仕事を始めて、自由になる時間がすっかりなくなってしまいました。
そんな中で、公民館のせっけん作りに参加してきました。
キラキラせっけんです。

ピンクはピンククレイを少し混ぜて、
上のクリームは少しグリーンにしたのですが
あまりわかりませんね。
キラキラはモールドという色を付けたせっけんをパラパラと混ぜてみました。
一ヶ月寝かせると使えるようになります。

見た目も楽しいせっけんです。
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# by m-bintang | 2011-12-04 21:09
8月から期間限定で社会復帰して忙しくなったので久々のブログになります。

この連休で以前より行きたかった岡山へ出かけてきました。
土曜の朝のことです。
それからホテルを決めて10時半に出発。

吹田から中国道に入るつもりが大渋滞のようで、阪神高速へ。
それも動かないので途中で降りました。
信号で止まってアクセルを踏むたびにヘンな音ががするので
「おかしくない?さっきからへんな音がする」というと
「高速でもアクセル踏む割にはスピードがでぇへんでブレーキ外してないか
引っ張ってたやろ?一旦止まるわ」と見ると右後ろのタイヤが減ってたようでまたパンク。
2号線に入ってたので御幣島(みてじま)のGSで修理をしてもらいました。
小さな金属の破片が刺さってました。

そのまま神戸市内にはいり京橋から阪神高速へ。
第二神明~加古川バイパス~播但連絡道路でなんとか中国道に入りました。
う~ん、時間はどっちもどっち、でも高速で走れなくなって皆に迷惑掛けなかった分
良かったかな。
途中、第二神明道路の明石SAで醤油蔵うどんという醤油漬けをうどんにまぜて食べるうどんを食べました。
え~~おいしいの?と思いながら注文したら、これがなかなか美味しい。
漬けものの歯ごたえと適度な醤油の甘辛さがうどんに絡んで美味しい。
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# by m-bintang | 2011-09-25 22:02
冷凍庫にこの前実家へ帰ったときに農協の直売所「きららの丘」で
青豆のおからを買ったのがあったので、ケーキを焼いてみました。
おからは緑色だったのですが、焼くと色がなくなってました、残念。

材料
おから 200g
牛乳 50cc
卵 2個
ヨーグルト 200cc
レモン汁 大さじ2
アボカドオイル(サラダオイルでも可) 大匙2
はちみつ 大さじ3~5
塩 ふたつまみ
小麦粉 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
ジャム、またはドライフルーツ、適量(私はマーマレード)
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ボールに材料を上から順にいれてかき混ぜるだけ。
180℃のオーブンで50分焼けばできあがり。
2日ほどおくとしっとり馴染むというので冷蔵庫で寝かせて
おやつにしました。

ほんのり甘い、しかもお腹にしっかりなおやつになりました。
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# by m-bintang | 2011-07-22 18:59

ベーコンエピ

甘くないパンも食べてみたいなと思い立ち今日はベーコンエピを作ってみました。
何年か前に、バターロールの生地にベーコンを乗せてくるくる巻いたことはあるのですが、
しっかり噛みごたえのある生地でするのは初めてです。

材料
強力粉 150g
薄力粉 150g
砂糖 大匙1
ドライイースト 小さじ1,5
塩 小さじ1
ぬるま湯 170cc
サラダオイル(私はアボカドオイルにしました) 大匙1
ベーコン 2枚(私は4枚使いました。)

普通に一次発酵までしてガス抜きをしたら2分割にして
長方形に広げて、そこへベーコンを2枚乗せてくるくると巻いて、閉じ口を下にしました。
ドンクのベーコンエピには黒コショウがあったような気がしたので、
クレイジーソルトと黒コショウを振ってみました。
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ベンチタイムを10分ほどおいた後に、ベーコンエピの特徴、葉っぱみたいに
切るのですが、どうやったらあんなに広がるのかわからなくて、
ハサミで斜めになんとなく切ってみました。
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二次発酵30分の後、霧吹きでまんべんなく霧をかけたら
210℃で19分焼いてできあがり。
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明日の朝食まで待てなくて、ジムの後、今おやつにしちゃいました。
ドンクのベーコンエピみたいなにはなりませんでしたが、
しっかりとした噛みごたえとベーコンの塩気、それにピリッと黒コショウの効いた
美味しいパンでした。

多分、しばらくベーコンエピ研究になりそうです。(笑)
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# by m-bintang | 2011-07-13 19:23