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日々の楽しい出来事を忘れぬうちに。夕暮れの茜色の空が大好きです。


by m-bintang
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たまねぎスープのパイ包み

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おとぅが新年会で夕飯が要らなかったので
家にあるもので夕飯をしました。

いただきものの、たまねぎスープの缶詰があったので
器に入れて上からパイシートで覆って卵黄を塗り
220度のオーブンで20分焼きました。

スプーンでサクっとパイ生地を割ってスープとあわせていただきました。
とても美味しかったです。
簡単なのに、豪華に見える一品です。
ビーフシチューでも美味しそうです。

他はサトイモの鳥そぼろあんかけ、黒ごまとうふでした。
by m-bintang | 2007-01-12 23:23 | 料理