日々の楽しい出来事を忘れぬうちに。夕暮れの茜色の空が大好きです。


by m-bintang

2005年 07月 29日 ( 1 )

なすピーマン?

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お隣からピーマンのおすそ分けを頂きました。
紙袋を開けてびっくり!
色はまるでなすび、形はピーマンというより
パプリカくらい大きいものです。
パプリカといえば、赤、黄色、オレンジくらいしか知らないので
紫色のパプリカもあるのでしょうか?
さて、どんな料理に使いましょう。

そういえば、「なすび」とは関東では言わないらしい。
「なす」なのだそう。
みなさんは「なす」ですか?「なすび」ですか?


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切ってみました。
外は紫色なのに中はうっすら緑色です。
牛肉、セロリ、ニンジン、と炒め
塩コショウ、オイスターソースで味付けしてみます。
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by m-bintang | 2005-07-29 19:36 | 料理